アジアン雑貨　五十五屋

日本国内で販売されてる液状タイプのココナツミルクとしてはトップブランドと言える商品です。
低温時、缶の中で上のほうに油脂分が浮いて固まったようになります。
この部分をフォアカテイと呼んで、カレーを作る際には最初にこの部分でカレーペーストを煮込みます。
缶の下のほうに残ったものは火を止める少し前に入れるとココナツの風味イッパイの美味しいカレーが出来ます。開缶した物は保存出来ません。
　
【原材料】ココナツ　水　漂白剤（ピロ亜 硫酸カリウム)
【内容量】400ｍｌ
【賞味期限】２０１３，０１，２３